Thomas Henry Tonic

Warm, vochtig en vol muggen: de heren zweetten hevig in de tropische kolonies van het Britse Rijk. En vaak kregen malaria. Water met kinine, afkomstig uit de bast van de kinaboom hielp hier goed tegen. Maar de drank was bitter, veel bitterder dan vandaag de dag. In India kwamen mensen op het idee om de gezonde drank te mengen met jenever. En zo werd de Gin & Tonic was geboren! En zelfs nu nog heeft onze Thomas Henry Tonic Water met de natuurlijke kinine een lekkere bitterheid.