Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria DOCG

Eerste en enige DOCG van Sicilië en altijd een combinatie tussen de druiven Nero d'Avola en Frappato. De druiven worden apart van elkaar gemaakt, de druiven worden met de hand geplukt ontsteelt en vervolgens zachtjes geperst. Frappato geeft de wijn veel frisheid en een levendig karakter met smaken van kersen en rode bessen, de Nero d?Avola maakt de wijn wat voller en krachtiger! Het is juist de combinatie tussen deze twee inheemse Siciliaanse druivenrassen die de wijn zo bijzonder maakt! Perfecte combinatie met gegrild rood vlees of pasta op basis van tomatensaus.