Mesta Tempranillo organic

Met deze vriendelijke wijn zit je altijd goed. Hij past bij borrelhapjes, kaas, pasta en een stamppotje. Gemaakt van biologisch verbouwde tempranillodruiven. Dit is een lekkere, moderne Spaanse wijn vol rood fruit waarvan je zomaar kunt genieten, met of zonder tapas erbij. Doordat hij heel soepel is, kun je hem gekoeld drinken. De bodega waar hij vandaan komt, serveert hem zelf het liefst op 12 à 14°C, dat is ongeveer de temperatuur waarop je een volle witte wijn drinkt. Doordat hij koel ook helemaal tot zijn recht komt, is dit een fijne, lichte rode wijn voor een feestje of zomers bij de barbecue. Hij komt uit Uclés, ten zuidoosten van Madrid. In deze streek hebben ze veel schapen en die zie je op het etiket. Daarop wordt ook uitgelegd dat Mesta verwijst naar een groep herders die er in elk geval vroeger voor zorgde dat de schapen volgens een bepaalde route konden grazen. Ook door het etiket een leuke wijn om cadeau te doen.