Sheep dip
700 ml - Gedistilleerd
Sheep dip
De naam is ontstaan omdat de Britse boeren in vroegere tijden in conversaties naar hun whisky’s refereerden met de term Sheep Dip. Omdat het in die tijd illegaal was whisky te stoken en om te voorkomen dat men belasting moest betalen over de opbrengsten van de whisky verkoop werd de whisky verstopt in vaten gemerkt als Sheepdip (een vloeistof waarmee men schapen ontwormde). Later zetten drank distributeurs deze traditie voort door boeren voor een vat whisky een vat Sheep Dip te factureren, om zo de wol over de ogen van de boerin te kunnen trekken. Jim Murray beschrijft Sheep Dip in zijn 2006 Whisky Bijbel als "Jong en levendig als een pasgeboren lam, deze whisky heeft een frisse, heerlijke grazige stijl met een vleugje kruiden. Belasterd door sommige, maar voor mij een slimme samenvatting van verleidelijke complexiteit ". Richard Paterson, Schotlands enige 3e generatie master blender, creëerde de Sheep Dip "vatting" door 16 verschillende single malts met elkaar te laten ‘huwen’. De gebruikte single malts whisky's zijn tussen de acht en twaalf jaar en gerijpt op first fill barrels.
Aanbiedingen van het merk Sheep dip.